El sistema de prensa francés es una forma simple de preparar una taza de café.

La elaboración con cafetera de prensa francesa conserva los aceites naturales que absorben los filtros de papel permitiendo extraer todo el sabor del café a la vez que una mayor consistencia e intensidad. Ideal para uso diario, llevar de viaje y también regalar.

Características:

- Cafetera de vidrio con base.

- Tapa y émbolo de acero inoxidable.

- Sistema con émbolo tipo prensa francesa.

- Capacidad 800 ml.

- Fácil de lavar.

- Origen: China.

Recomendaciones de uso:

1. Coloque el café molido en el fondo del vaso de vidrio de la cafetera. Utilice una cuchara sopera rasa (8 gr.) o colmada (10 gr.) para cada taza a preparar, dependiendo de la intensidad buscada.

2. Caliente el agua hasta el punto de ebullición aproximadamente 100°C (no hervida)

3. Agregue el agua caliente en el vaso de vidrio de la cafetera.

4. Colocar el émbolo en la cafetera y esperar 1-2 minutos para reposar el café y que se libre en el agua.

5. Presionar suave y lentamente hacia abajo hasta la parte inferior.

6. Sirva y disfrute del mejor café.

Algunos secretos:

• Para conservar las propiedades y potenciar la preparación siempre será mejor comprar el café en granos, recién tostado y molerlo en su casa con grano grueso antes de preparar.

• Si el agua de la canilla llega alcalina o con demasiado cloro puede influir en el sabor.

• Utilice agua mineral y lograra que el café quede mucho más rico.

Cuidado y Limpieza:

• Luego de usar, retirar los restos de café, limpiar bien con agua y detergente. Es muy importante el secado con papel de cocina antes de guardar para evitar la formación de hongos y malos olores. La cafetera quedará lista para la próxima preparación.

• Para preservar el mejor funcionamiento del sistema prensa, se recomienda lavar a mano. No utilizar lavavajillas.