Marca: Pergamino

Origen: Colombia

Variedad: Colombia, Caturra y Castillo

Altura: 1.900 m

Proceso: Lavado, fermentado y secado al sol

Perfil Principal:

• Nivel de Tostión: 5 de 8
• Amargura: 5 de 8
• Complejidad aromática: 2 de 8

Café en Grano

Inspirado en el espíritu libre de Alonso, el perro ícono de Pergamino, este blend es fuerte, con un toque amargo y un final dulce a chocolate. Elaborado con granos de productores aliados de todo Colombia, es ideal para espresso o métodos intensos.

Nuestros cafés de especialidad se entregan en bolsas con zipper con válvula para mantener su frescura. 

Cada paquete contiene 360 grs.